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빙관 근처 이른 아침이면 이렇게 노상식당이 섭니다. 아침식사를 간단하게 하기는 참 좋습니다.

이런 모습인데 이 식당과 무슨 연관이 있는 것 같습니다. 아침일찍 섰다가 9시쯤이면 철거가 됩니다.

3주정도 중국에서 있으면서 생각해 보니 라면을 한 번도 먹지 않았더군요. 그래서 라면을 샀는데

ㅎㅎ 일반적인 라면이 아닙니다. 이런, 한문공부도 해야 하나.

이런 모습이군요. 마치 국수같습니다.

중국 컵라면의 특징은 스프가 3개이상 들어 있습니다. 4개도 들어있었나??? 하여간 2개 들어있는

컵라면은 보지 못했습니다.

이런 라면이 되는군요. 그런데 맛이 영....ㅠㅠ 아..잘못 선택했다.

뭐 어디나 그렇지만 삥관주변에도 양로우추알이나 가지요리,생선등을 판매하는 곳들이 여기저기

있습니다. 노상에서부터 이렇게 가게옆에 마련된 공간에서 요리를 하는 곳도 꽤 많습니다.

보통 구이요리의 경우 이렇게 식당 바깥에 마련된 화덕에서 구이를 하더군요. 연기때문인가 봅니다.

작은 사각바구니에 이 것 저 것 원하는 것을 담아서 건네주면 계산을 하고 그 것을 요리해 줍니다.

요리는 저 화덕에 양념을 하여 구이를 해 주는 것입니다.

생선이나 오징어, 각종 고기들입니다.

식당거리입니다. 이 포스팅에 나온 곳은 로후역과 꾸오마오역 사이에 있는 쑤앙청쓰지에 골목에 있는

식당가입니다.

요리해 온 것들입니다. 양로우추알과 배추요리, 그리고 부추입니다. 양로우추알은 양고기 특유의 비릿한

냄새가 나지 않고 배추의 경우 김치가 생각날때 먹습니다. 뭐 완전치는 않지만 그래도 입가심비슷하게

먹습니다. 부추요리도 빼놓지 않죠. 중국에서는 의외로 야채를 먹기가 쉽지가 않아서 이렇게라도

먹고 있는 거지요.

가지를 구워내고 그 속살에 이렇게 마늘,간장,파등 다양한 양념을 넣어 요리를 하는데 이게 의외로

부드럽고 먹을만 하더군요.

오징어요리인데 이 것은 5개에 10위안 주었습니다. 아마도 한 마리가 되지 않을까 싶습니다.

거래처와 먹다가 남은 술을 가져왔는데 다 비웠습니다. 술 종류가 많은데 어째 술병에는 별 이력이

안 나와 있습니다. 제조사나 몇 도라든가 말이죠.

오래 머물다 보니 먹는것이 ㅎㅎ 그래서 이렇게 간단히 씽차이미엔을 먹기도 합니다. 우리나라의 상추가

한 3개정도 들어가 있는 밀가루면인데 여기에 양념을 넣어 맵게 먹으면 국물이 아주 좋습니다.

일반 식당에서 판매하는 자장미엔인데 우리나라의 짜장면과는 아주 다릅니다.

마치 된장과 비슷한 맛이 나는 소스안에는 고기가 약간 버무려져 있고 오이야채가 전부입니다. 

그다지 추천할 만한 요리는 못됩니다.

화창베이 근처의 식당에서 본 외곽풍경입니다. 화창베이 근처에는 식당들도 많은 편인데 가격도

비교적 비싼 편입니다.

쌰오츠에서 판매하는 김치. 배추맛으로 먹습니다. 그나마 김치를 제대로 먹으려면 한국식당을 가야

하는데 사실 한국식당에 혼자 가기는 쉽지가 않습니다. 분위기가 그래요. ㅠㅠ

얇은 면으로 각종 야채를 감싼 요리입니다.

화창베이 곳곳에서는 점심시간이 되면 이렇게 간단히 식사를 할 수 있는 곳들이 꽤 많습니다. 

그냥 길에서 자리를 잡아 식사를 하는 것이죠. 면도 있고 도시락도 있고 다양합니다.

중국에 있다보니 술만 늡니다. 이 술은 맛이 참 괜찮더군요. 9.5위안짜리입니다.

46도. 250ml인데 한 병이면 알딸딸하니 딱 좋더군요.

이 날도 역시 앞서의 그 메뉴로 함께 드링킹을 ㅎㅎ

이 날은 마라탕과 함께 했습니다. 마라탕. 참 맛있습니다. 자주 먹을 건 못되지만 가끔 먹으면 말이죠.

이 안의 재료는 직접 선택을 하기에 원하는 재료를 선택해서 먹습니다. 야채와 해산물을 잔뜩!

중국에서 일잘 하려면 먹는 것을 먼저 잘 먹어야지요. 어디 어디가 그 나마 먹을만 하다. 어떤 요리는

어떨때 먹어야한다. 뭐 나름의 이런 것들이 정립이 되어야 향수병 안생깁니다. 향수병은 먹거리에서부터

생기는 것이 아닌가 합니다.

MBC인가? 중국은 음식에도 계급이 있다?라는 다큐를 본 적이 있다. 한 참 중국에 관심이 많을때

중국관련 다큐나 책들을 찾아 읽었는데 그 중에 음식을 통해서 본 중국의 빈부의 차이에 대한

프로그램이었다. 중국의 농민공들이 도시에 나와서 먹는 음식의 경우 멀건 국에 밥 한가지였는데

농민공을 감독하는 소장은 농민공의 하루 임금에 해당하는 식사를 한다. 그리고 그 위, 그 위...

이렇게 말이다. 뭐 중국만 그렇겠냐만 중국의 경우 음식의 종류도 수를 헤아릴 수 없기에 그런 폭이

더 세밀하고 큰지 모른다.

중국의 일반 서민들이 먹는 술집에서는 이렇게 바로 식당앞이나 옆에서 양고기나 기타 간단한 요리들을

대개 양념을 버무린 재료를 구워서 만들어 낸다. 비위약한 사람들이 보면 비위생적인데다가 우리입장에서는 야채를 굽는다는 자체가 우리의 음식과는 요리방식이 달라서 쉬이 젓가락이 안 갈지도 모른다.

아직 태운 음식에 대한 거부감이 없는지 태운다. 다 태운다.

사람들은 음식재료를 이 것 저 것 골라서 작은 바구니에 담아서 주면 그 것을 요리해준다.

옆에서 보면 완전 패스트푸드다. 순식간에 요리가 끝난다.

가지는 바깥은 먹지 않고 안의 부드러운 부분만 먹는다. 

적당히 익으면 반으로 잘라 그 안에 양념을 넣는데 양념은 마늘과 매운 고추등이 섞여 있다.

음식에 계급이 있을지 몰라도 그 것을 먹는 맛은 항상 다르다. 어쩌다 한 번 친구들과 돈 모아 먹었던 삼겹살이 지금 가볍게 지갑을 열어 먹는 삼겹살맛과 다른 것처럼 말이다. 그러고 보면 난 지금 못 먹는게

없고 대부분 음식을 맛있어 하는데 뭐 다행이라면 다행이다. 가리는 음식이 있다면 그 것을 못먹는

것도 작은 행복을 버리는 것일테니 말이다.

중국의 지하철이다. 난 항상 볼 때마다 신기하다. 그렇다고 엄격히 X레이 검사를 하는 것도 아닌데

말이다. 

형식이 일상을 지배하는 꼴이다.

락픽, 참 난감한 만능열쇠다. 이런 것이 팔린다니 말이다. 그 것도 버젓이.

뭐 법적으로 문제가 없는지 모르겠지만 오덕들인가?

열쇠가게 주인이거나 혹은 ???

헉. 그럼 난 뭐야. 하긴 나 같은 사람도 있겠구나.

가죽은 아니구 합성피혁이다. 그래도 뽀대가 난다. GOSO 로고 하나 달랑 있다.

검은색 피혁. 범상치 않은 포스다.

열어보면 2단이다. 이 거 영화에서나 보던 그 모습 그대로다. 아닌가? 뭐 그렇다.

그런데 실리카겔은 왜 들어 있는거지?

이 거 써먹을려면 바깥에 두어야 하는거야? 차에 두나??

진짜 취미로 써먹는 사람들 아니면 열쇠아저씨, 혹은 도선생?

아마 신장인가 어디에서 백주 대낮에 칼 그 것도 장도를 들고 무고한 시민들을 무차별 살해한

그 당시였을 것이다. 화창베이에 갑자기 이렇게 무장한 군인들이 보인 것은,

외국인들도 많이 오고 가는 곳에 무장군인이 걸어다니는 모습은 대외이미지 상 그다지

좋은 모습은 아니다. 군인은 군대내에 있어야 하니 말이다.

경찰력이 부족한 것일까? 언제부턴가 지하철을 탈때도 X레이 검사대를 지나야 한다.

사람은 아니지만 가방이나 박스같은 것들은 X레이검사를 받아야 지하철을 탈 수가 있다.

중국인들은 이런 것에 익숙해서인지 별 불만이 없다. 어쩌면 중국입장에서 보면 내전이 많았던

지난 과거의 일들로 인하여 정부에 협조적인건지도 모르겠다.

지난 2009년 우루무치에서 있었던 위구르족의 분리독립을 위한 소요사태로 인하여 수 백명이 죽거나 다쳤음에도 불구하고 이러한 일들이 끊임없이 반복되고 있어 중국정부도 골머리를 앓고 있다. 당시에

위구르족의 시위에 대항하여 한족들도 뭉쳐서 각목,쇠파이프등을 들도 위구르족 주거지역에 침입하여

사상자를 내기도 하였다. 중국의 절대다수를 차지하고 있는 한족과 55개민족의 갈등은 중국의 한족중심의 중화사상이 존재하는 한 쉽지는 않을 것 같다. 중화사상이 중국이 세계의 중심이라는 역사적 자부심의

발로라면 그 이면에는 한족과 그들이 과거 오랑캐라고 불렀던 다른 소수민족들을 비하하는 심리도

깔려있기 때문이다. EBS에서 본 "강대국의 조건"에서 나온 여러가지의 강대국조건중에는 타민족과의

차별없는 대우가 있었기에 로마가 오랜 시간 역사의 강자로 존재할 수 있었다는 이야기가 나온다.

명상록으로 유명한 로마의 마르쿠스 아우렐리우스[Marcus Aurelius Antoninus] 황제(재위 : 161~180)는 에스파냐의 명족이라고 한다. 식민지의 국민조차도 로마의 황제가 될 수 있었던 것처럼

로마는 피지배층이라 하더라도 로마의 시민으로 대우했다는 것이다. 피지배층마저도 편견과 차별없이

대했던 로마의 지배전략이 로마를 대제국으로 오랜기간 유지할 수 있었다는 것이다.

미국이나 중국은 그와 비교하면 어떤 모습일까?

오랜 거래처의 직원이 퇴사를 하면서 스스로 자영업을 해 보겠다고 독립을 했다.

내가 바람을 넣기는 했지만 이렇게 빨리 할 줄이야. 한국의 옷을 팔아보겠다는 것은 화창베이에 있으면서

왜 옷을파냐. 화창베이 제품을 팔아야지라고 득달을 했더니 바꾼 듯하다.

3달쯤 되서 얼마벌었냐고 물었더니 수줍은 듯 1000위안벌었단다.

내 경험에 비추어 잘 하고 있는 거라고 했더니 진짜냐고 웃는다.

그만 두었을때 고맙다고 자신이 한 턱 낸다고 간 곳이다. 평소에 내가 식사를 청해도 저렴한 곳으로만

가더니 큰 맘 먹은 듯 하다.

화창베이는 하루가 다르게 나오는 신상품들만큼 사람들의 마음도 바쁘다. 손님은 좋은 상품 찾기 바쁘다.

마켓별로 구분이 되어 있기는 장사가 안되는 곳은 자리가 비게 마련이고 그 곳에 자신의 주력상품과는

다르지만 저렴한 임대료로 인해 입주하는 상인들이 생기고 시간이 지나면서 그런 자리가 많아진다.

그래서 내가 원하는 품목이 꼭 어느 시장에 있다고만 할 수는 없다. 계속 움직여야 한다.

상인은 팔기 바쁘다. 1평남짓한 매대하나에 몇 백만원하는 임대료는 큰 부담이다. 그래서 손님들에게

우리가 웃자고 듣는 소리처럼 서비스가 형편없지많은 않다. 그러면 손님이 오지를 않기 때문에 말이다.

보통 1,20대 점원들은 항상 여기저기 움직인다. 보통 사무실이나 매대에는 샘플만 있다보니 손님이

원하는 상품들을 갔다주어야 한다. 한 업체가 모든 상품을 준비할 수는 없다. 보통 샘플만 가지고 있다가

계약이 이뤄지면 해당공장이나 제작하는 곳에 연락을 해서 구매를 한다. 샘플이 없어도 업체간

네트워크처럼 연결이 되어 서로가 상품을 주고 받는다. 점원들은 그 네트워크를 발로 뛰는 

메신저라고나 할까.

화창베이는 참 바쁘다.

공급가능한 제조사의 제품들리스트다. 대화를 하다 보면 가격이 적혀진 리스트를 보여주는데 매일 가겨이 틀리다. 아무래도 수급의 영향이 있는 것 같다.

맞다. 우리나라도 박통때도 그랬고 가까이는 전두환이때 그랬구나. 남 말 할 것도 없더라.

이번엔 2주 일정으로 방문하기에 시간이 짧다. 예전처럼 한 달간씩 장기출장하기는 어려울 것 같다.

시간이 점점 쪼개어야 하는 건 좋은 건가? 어쩔 수 없는건가.

민박집에서 다른 한국사람 만나서 사는 이야기좀 들어볼까 싶어서 민박집을 찾아 일주일 넘게 있었다.

ㅠㅠ 들어갈 땐 아무도 없었는데 다행이도 아니다. 떠나기 3일전에 베트남에서 한 명이 왔다.

베트남에 공장이 있는데 중국인 직원들을 통역할 조선족을 구하기 위해 왔다고 한다.

내가 들을땐 멋있는 이야기들이다. 삼성이나 포스코등 대기업설비들을 설치한다. 200억짜리 공사다.

10%가 자신에게 떨어진다. 연본은 얼마 되지 않지만 1억, ㅎㅎ

러시아에서 페인트를 개발했는데 보온,보냉,방수에 열전도율이 없단다. 오~~~

나는 내 일이 아니니 관심 뚝.

여하튼 세상엔 참 다양하게 돈 버는 사람들이 많다. 대부분의 사람들은 일반적인 방법으로 돈을 번다.

그래서 힘들다. 그많큼 많은 대기인력이 있고 경쟁이 치열하니 말이다, 아주 소수의 사람들만이

그들만이 아는 방법으로 그들의 세상에서 돈을 긁어모은다. 그들만의 리그에서 말이다.

지하철에서 내려서 오토바이를 타고 거래처 가는 중이다. 자전거와 배터리를 혼용하는 하이브리드.

그런데 한참을 가다가 운전이 부자연스러운 거 같아서 자세히 보니 이런~ 백미러가 없다. 뭐 이런~~

거래처가 회사를 이전했는데 해가 갈수록 규모가 커진다. 이게 창고다. 헐... 같이 커가면 좋은데...

그런데 속도가 다르다. 규모가 다르다.

사장이 후베이 출신이라 후베이식당에 갔다. 아니 후베이출신이라가 아니라 갈때마다 이 곳 저 곳에

가서 먹는다.

후베이술

후베이 음식이다.

옛날의 막걸리 떡과 같이 술이 들어간 탕이다. 달짝지근. 그래서 이름이 티앤지우.

지하철 타고 돌아오는 길. 한 시간 타고 온다. 심천 참 크다.

어떻게 사는 것이 잘 사는 것일까?

오늘 화창베이에서 산 엘지 블루투스 헤드셋 HBS-800 이다.

아직 써 보지는 않았지만 이 전에 사용했던 제품보다는 훨씬 짝퉁티가 나지 않는다.

진짜라고 해도 믿을만큼, 아니 진짜일지도 모르겠다. 예전에 샀던 제품과는 다르다

2014/05/29 - LG 블루투스 헤드셑 hbs730 짝퉁 사용기

패키지 인쇄의 품질도 좋아졌고 제품의 마감처리도 좋다. 단지 가품?혹은 정품이 아니라는 생각을

할 수 있는 것은 JBL로고 아래에 정품표시가 없고 구성품중 사용가이드가 없다는 것 뿐이다.

물론 사용해 보지 않았으니 음질은 모르겠다. 사실 그렇게 음질을 구별할 만큼의 청각능력을

가진 것도 아니다.

과거 구매했던 제품과는 달리 인쇄품질이 깨끗하다. 800은 더욱 매끈해지고 고급스러워졌다.

이런 800류의 제품도 두 가지 종류가 있다. 내가 산 것은 정품과 같은 고급패키지이고 일반 박스로 된 것도 있다. 카피를 빨리 해내는 것도 패스트 팔로어의 하나인가. 

중국은 중국이다.