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최근 맛집에 대한 정보가 식도락가를 넘어 일반인들에 까지 많은 관심을 가지고 있으며
맛집을 찾아 나서는 까페등도 넘쳐나고 있으며 이런 맛집에서의 식후기행문이 포스팅되며
정보를 공유하고 있다
하지만 맛집을 찾기 위한 노력도 노력이지만 설사 찾아서 시간을 내어 방문을 했더니
자리가 없어 돌아오는 경우도 있어 초행길이 대부분인 맛집을 찾는 노력도 허사가 되는 낭패를 겪을 수도 있다.

맛집의 음식을 안방에서 먹을 수 있다면 어떨까?
즉 맛집에서 배달을 해 주는 것이다. 맛집은 식당내에서만 판매하는 것이 아니라 배달까지 해 줄 수 있어
매출향상을 기대할 수가 있고 소비자 입장에서는 맛집으로  가서 주문하고 음식을 기다리는 시간등을 절약할 수가 있다.

배달시스템은 RFID시스템을 장착한 퀵서비스와 협업체제를 갖춘다.
중앙시스템에서 주문접수와 오더를 내리고 음식수거시간을 확인하고 해당 업체에서 가장 가까운 퀵기사에게 명령을 내린다.
퀵기사는 수거시간에 맞추어 업체를 방문하고 음식을 소비자에게 배달한다.

음식은 반조리 혹은 완전조리상태로 분리하여 판매를 하도록 하여 선택의 기회를 부여하고 포장지는 완전조리상품의
질은 보존이 용이한 포장재를 이용한다.

가치평가
save time
맛집을 가기 위해 집을 나서고 교통수단을 이용하고 주문, 대기, 그리고 다시 집으로 돌아오는 시간.

맛집과 집의 분위기의 조화
맛집의 어수선함이 아닌 집에서 손님 또는 가족과 함게 맛집음식을 맛보며 단란한 시간을 가진다.

서울 1,000만의 인구중에는 상기의 가치로 현장에서 먹는 비용의 곱절정도의 비용을 부담할 수 있는 소비자는 존재한다라는
전제하에 사업을 진행할 수 있다.