대구막창을 만들었다.

뭐 내가 만든 것은 아니고 갑자기 막창이 먹고 싶어서 억션에서 구매했다. 아래에 보이는 막창이 1인분이다.

그리고 어묵국을 만들 수 있는 것, 쏘스가 합쳐서 패키지. 요게 2개다. 18000원 내외.

이 정도면 뭐 훌륭한 듯. 전문점에서 먹는 것보다는 부족한 감이 없지 않아 있지만

집에서 직접 이렇게 해 먹는 맛도 그지 없다. 쏘쓰는 장만 있는데 여기에 청양고추와 마늘을 넣었더니 ㅎㅎ 괜찮아 괜찮아.

뭐 이렇게 먹다보면 음식을 하는 즐거움을 알게 되지 않을까? 그래서 가족들에게 이 아빠가 만든거다. 하고 폼좀 재야겠다. ㅋㅋ

 

꼼장어는 이제 ....질렸네. 쩝. 혼자 먹는 것이 좀 그렇기도 한데...뭐 이게 대수라고, 큭!