신혼생활의 즐거움중 하나는 량이가 해주는 음식들, 가끔은 먹기가 부담스러운 요리도 있지만 맛있게 먹어줄 수 있어야
참된 남편일지니... ㅎㅎ 그런 것들이다. 결혼전에는 요리도 좀 배워서 요리할 줄 아는 남편이 되어야 겠다는 생각으로
요리책도 몇 권을 구매했건만 아직 실행에 옮기지 못하고 있다.

조이쿡오븐이다. 집에 오븐이 있기는 하지만 작동이 안된지 오래. 그렇다고 다시 오븐을 살까. 잘 사용하지도 않는데 말이다.
그럴때 고민이라면 직화오븐 조이쿡을 선택하면 될 것이다.
몇 가지 특징을 볼 것 같으면,
1. 물을 넣지 않고도 요리가 가능.
2. 에너지낭비가 줄고 조리시간이 단축
3. 빵틀이 함께 구성되어 있어 다양한 요리가능.
4. 본체,구이판의 탈부착이 쉬워 깨끗한 관리가능.

자. 그럼 조이쿡을 만나보자.


조이쿡 가스오븐 구성품
제품 하나하나를 보면 참 고급스럽다는 느낌이 들 정도로 매끄럽게 손질이 잘 되어 있으며 구성또한 알찬 느낌을 받을 수 있다.
요 받침대를 가스렌지위에 올리고 그 위에 조이쿡을 올려 요리하는 방식이다.
첫번째 요리를 해 봤다.
참, 량이는 요리를 잘한다. 한국에 와서 음식에 낮설어 해서인지 음식을 혼자서 이것 저것 만들더니 결국 조이쿡을 만났다.
요리를 해 보면 상당히 요리시간이 짧고 량이의 말을 빌면 시간이 적은 불로도 요리가 쉽게 된다고 한다.

테이핑요법이란 말은 한 번쯤 들어보지 않았나 싶기도 하다. 김연아 선수가 테이핑요법을 이용해서 효과를 봤다는
이야기가 있어서인지 많은 이들이 관심을 가지게 된 것 같다. 이 기회에 테이핑 요법을 알아 봤다.

테이핑요법을 제대로 하려면 꼭 함께 제공되는 테이핑요법책을 보기를 바란다.
그 놈의 성질 탓에 후다닥 보고 바로 실행에 옮겼다는, 이 놈의 가공할만한 추진력은 알아줘야 해. ㅎㅎ

그런데 아침에 깜놀했다. 진따로!
사용설명서를 이용하여 정석으로 진행한다면 보다 좋은 효과를 볼 수 있을 것이라고 본다.

순창고추장입니다. 한국인 음식에서 고추장,된장 뭐 빠져서는 안 될 것이 있지만
고추장은 정말이지 주부에서부터 자취생은 물론 해외 유학생들에게도 필수품목입니다.
고추장하면 순창이죠. 더구나 이 순창 메실고추장을 만든 회사는 이름마저도
순창마을 일정도로 고추장의 일가라고 할 수도 있습니다. 회사이름에서부터 볼 수있는
순창고추장에 대한 회사의 열정을 볼 수가 있습니다. 더구나 회사도 순창에 있으니
그냥말로 이 회사의 고추장에 대해선 왈가 왈부할 필요가 없을 듯합니다.
다만 이 회사의 제품이 주부들이 많이 선택할 수 있도록 유통에 각별한 신경을 써야 할 듯 합니다.
물론 인터넷이 있으니 그 것을 활용해도 좋겠지요.
정말 맛있습니다. 화학조미료가 들어간 고추장의 경우 쓴맛도 있는데 이제품은 그렇지 않습니다.
쓴맛이 없습니다. 그 것이 메실의 영향일지 모르지만 청량감마저 느껴진답니다.

포장에서부터 단순한 사각플라스틱이 아닌 항아리 모양으로 케이스를 만들어서 고추장을 찾는 분들에겐
눈에 확 띌듯 합니다. 이렇게 손잡이도 달려있지요

뚜껑은 여느 대기업제품의 그 것이 아닙니다. 이렇게 한지와 같은 것으로 전통에 가까운 미를 보여줍니다

그리고 다시 안의 비닐을 열면 고운 빛깔을 하고 있는 순창 메실 고추장을 볼 수가 있습니다
어머니께서 맛을 보시는군요
눈을 감으시는 저 모습에서 전문가다운 품격이 느껴지지 않습니까? ^__^ 

나이드신 분이라 표현은 잘 못하지만 참 맛있다고 하시더군요. 고추장이나 된장같은 전통제품은 젊은 사람보다는 어른들이 맛을 제대로 볼 수 있을 거라고 생각합니다. 이점에서 본다면 이 제품은 합격! 고추장이나 된장, 간장같은 우리나라 전통의 발효식품이 세계무대에서
각광을 받는 그 날까지 이런 기업들의 역할이 중요하다고 생각합니다. 대기업이 갖지 못하는 특화된 기술개발 노력을 소비자들이
알아주어야 더욱 세계무대에서 힘을 낼 수 있겠지요. 발효식품전쟁에서 일본과 세계에서 맞서고 있는데 더욱 분발을 하시기 바랍니다.
화이팅!!! 순창메실고추장 화이팅!!!

 

몇일전 흥미로운 뉴스를 봤다.
isarael이라는 트위터 계정이 수십만달러에 팔렸다.
이 계정을 가지고 있던 이는 생계를 위해 성인사이트를 운영하던 멜렌데즈씨.
그러나 이 계정을 거의 사용하지 않아서 그의 계정에는 이스라엘을 비판하는 글들로
채워졌는데 이에 자극받은 이스라엘측에서 구매의사를 밝힌 것이다.
아무래도 자기나라 이름의 계정이 비판글들로 채워지니 심사가 괴로웠을 듯.
뭐 이번뿐만 아니고 CNN이라는 계정도 고가에 팔렸었다고 하니
도메인 스쿼팅으로 돈 날리고 있는 사람들은 눈을 돌려야 할 듯하다.
스페이스북이라든가 SNS쪽으로 말이다.

혹시나 해서 입력해 봤더니 아니나 다를까 이미 있는 계정으로 나온다.
seoul, korea, pusan, guangdong등등.
도메인스쿼터들은 이미 도메인에서 잔뼈가 굵었을테니
이 쪽으로 하면 어렵지 않게 새로운 틈새를 찾을 수 있을 듯.

천일염의 효능은 이루 말할 필요가 없고 그 중에서도 신안천일염은 세계적인 명품의 반열에 올랐다고 해도 과언은 아니다.
일본에서도 정제염이 아닌 천일염의 효능을 알기에 신안에 와서 천일염을 구매해 간다는 소식을 들엇다. 이런 대한민국의 자랑
천일염이 전국 지역특구상품중에서도 우수상을 받았다고 한다.

"신안군에서는 천일염 명품화를 위해 2008. 12. 19일 2,900ha가 천일염산업 특구로 지정되어 전국 124개 지역특구 평가결과 신안 천일염 산업 특구 지정 1년 만에 지식경제부장관 우수상과 1억원의 포상금을 수상하였다. "

일상에서 소금은 빠질래야 빠질 수가 없는 약방의 감초이다. 우리네 밥상에서 고춧가루 보다도 더 많이 끼는 소금.
그런 소금을 천일염으로 바꾸어 음식을 만들면 보다 맛깔스럽고 천연미네랄을 듬뿍 섭취할 수 있는 가장 손쉬운 방법이 될 것이다.
그러고보니 고춧가루 끼듯이 낀다라는 말도 바꾸어야 할 것 같다. 소금 끼듯이 끼냐라고 말이다. 흣!

다사랑의 함초소금은 이런 천일염뿐 아니라 함초를 함유해 천일염의 가치를 높였다.

(신안=더데일리뉴스) ‘소금을 먹고 사는 풀’이라 불리 우는 함초는 바닷물이나 개펄 속에 녹아 있는 성분들을 섭취하며 자라는 풀로서 나트륨을 비롯하여 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 철분 등 각종 무기질을 함유하고 있는 미네랄의 보고식물이다. 함초가 간직한 소금은 식물이 광합성을 통해 걸러 낸 염분으로서 인체에 무해하며, 우리 몸에 좋은 성분들을 포함하고 있어 건강식품뿐만 아니라 장류식품, 음식조리 등 우리의 모든 먹거리에 접목할 수 있는 21세기 생물자원이자 웰빙식품의 신소재로 떠오르고 있다.

이 디자인을 보고 누가 소금이라고 상상이나 할 수 있을까. 이제 소금도 소금나름이다. 그냥 마트에서 파는 하얀 봉지의 소금이 아니다.

이렇게 디자인이 바다에서 막 건져낸 듯한 함초와 소금이 어우러져 시원, 짭짜름한 내음이 느껴니는 듯 하다.
일상에서 식습관을 바꿈으로서 우리의 건강을 얼마나 업그레이드 시킬 수 있는 작은 것들이 많은 지 모르겠다. 쌀에 콩이나 현미등을
섞어 먹는 것고 그렇지만 가장 먼저 해야 할 것은 소금부터 바꾸는 것이 아닐까 생각한다.

요리 연구 경력 40년의 서여사님의 평을 끝으로 다사랑 함초소금의 리뷰를 마칠까 한다.

소화기는 법적으로 일반빌딩에 다 비치가 되어 있지만 일반 가정에서는 비치가 되어 있지 않은 경우가 많다.
이제 찬 겨울로 오게 되고 여러 난방기구들의 사용으로 인해 화재로 인한 위험이 더욱 불거지는 시기이다.
오늘 소개할 파워펀치 119는 나라시스템즈에서 개발한 휴대용 소화기로 일반 가정이나 식당등에서
화재 발생시 초기진화에 아주 유용한 제품이라고 할 수 있다. 일단 안전핀이 따로 없어 마치 모기스프레이를 이용하듯이
발원지에 분사하면 되는 식이다. 사용이 간단하고 에코마크를 취득한 친환경제품인데다가 일반 소화기처럼 약재가 굳지를
않아 오래 보관할 수가 있다.

 A4용지와 비교해 보면 크기를 유추할 수가 있다. 뿐만아니라 일반 가정에서도 어느 위치에나 비치하기 쉽게끔 경량이다.

박스 디자인부터 제품포장은 화재를 진압하는 소화기에 걸맞는 디자인으로 눈에 확 띈다. 포장 뜯고 설명만 해주면-사실 설명해 줄것도
없지만- 누구나 이해하기 쉬울 정도로 직관적이다.
걸이대가 파워펀치의 캡을 감싸고 있으며 이 걸이대를 이용해서 주방이나 손이 닿기 쉬운 곳에 고정시켜 걸어둘 수가 있다.
간단한 실험으로 후라이팬에 식용류를 넣고 불을 내어보려고 했으나 실패. 결국 가스렌지의 불을 꺼보는 것으로 대체했다.


나라시스템즈의 파워펀치는 국내에서뿐이 아니라 일본,인도등 세계에 수출이 되고 있는 제품이다. 기술력은 이미 인정받았다고도
할 수가 있으며 비단 가정에서뿐만 아니라 차량을 소지한 사람도 내부에 하나씩 비치해 두면 비상시에 막대한 피해를 사전에
방지할 수도 있는 제품이다. 보험이란 것이 평소엔 고마움을 모르다가 위험시에 큰 도움이 되듯이 이런 제품도 그렇지 않을까.
특히 화재의 경우 초기발화시점에서 진화를 할 경우 막대한 피해를 막을 수 있는 안타까운 경우가 많은 만큼 상비제품이라고도
할 수가 있겠다. 이런 제품을 이번 추석같은 경우에도 선물상자 한 구석에 끼어서 함께 준다면 속깊은 사람으로 인증 받을 수도
있는 아이템이 아닐까.

2007년도 주요 화재통계를 살펴보면, 한 해 동안 4만7882건의 화재가 발생해 인명피해 2035명,
재산피해 2484억1700만원을 기록했으며, 1998에서 2007년까지 10년간 화재 건수와 인명피해는
매년 평균 1.9%씩, 재산피해는 연평균 7.1%씩 증가하고 있다.

원인별 화재건수를 살펴보면 담뱃불, 불장난 등 부주의에 의한 화재가 1위로 전체 화재의 47.1%(22,548건)를 점유하고 있으며,
그 뒤를 전기화재가 22.0%(10,564건), 방화로 의심되는 화재가 7.6%(3,655건)를 차지하고 있다.
또한 장소별로는 주거시설 23.9%(11,431건), 차량 13.0%(6,220건), 산업시설 11.4%(5,457건) 순으로 많은 화재가 발생했다.

언제 일어날 지 모를 일이 나에게 일어난다면? 통계에서도 보듯이 주거시설과 차량에서 가장 많은 화재가 일어나고 있다.
모든 화재는 방심에서 시작된다. 준비하자. 유비무환이라고 하지 않는가.


http://www.firenara.co.kr/ 홈페이지에 가면 보다 많은 자료를 볼 수가 있으며 해외에서도 호평받는 다양한 동영상을 볼 수가 있다.