훈제 연어 슬라이스

아~~이틀만에 뚝딱 해 먹은 훈제 연어슬라이스.
연어를 알게 되건 눈밑의 다크서클때문이었다. 연어가 다크서클에 그렇게 좋다내~
그래서 연어를 알게되고 연어통조림을 구매해서 먹었는데 참, 그 맛이란.
정말 먹기 힘들다. 다크서클에 좋다니까 먹었지 다시 먹으래면 힘들듯.
훈제연어.
ㅎㅎ 다르다. 일단 맛부터 다르고 그래서 목넘김이 다르다.

박스안에는 얼음주머니와 함께 훈제연어가 두개. 그리고 아직 해먹지 못한... 무엇이냐. 핫치즈연어가 들어있다.
어떻게 해먹을까 하고 고민하다가 보니 양념이 되어 있는 것 같아서 구워먹든 데쳐먹든... ㅎㅎ 요건 따로 프스팅하겠다. 

핫치즈연어

훈제연어다. 이 것이 바로

특급호텔에서도 인정한 맛! (주)A1푸드의 훈제연어

훈제트라웃살몬슬라이스와 훈제연어슬라이스. 그리고 잘 믹싱된 독특한 맛의 소스가 함께 있다.

두 제품다 노르웨이산으로 정통참나무훈제법으로 숙성(120시간)시킨 대다~~안한 훈제연어이겠다.

첫날 량이가 밥을 볶더니 이렇게 훈제초밥을 만들었다. ㅎㅎ 모양도 이쁘게 내고 말이다.
훈제연어의 경우 입에서 살살녹는다고나 할까? 부드러운 목넘김과 더불어 씹을때 입에 싸악 퍼지는 훈제향.
그리고 넘기고 나서도 오래도록 남는 연어의 맛. 정말 천천이 음미하면서 먹어야 하는 음식이 훈제연어가 아닌가 한다.

중국음식도 하나 곁가지로 만들어서 찍어봤다.

ㅎㅎ 먹는 샷.

다음날 어머니께서 올라오셨는데 량이는 또 비장의 무기인양 훈제연어슬라이스를 위와 같이 만들어서 바쳤다. 크크.
내가 너무 맛있게 먹었더니 어머니께도 드리고 싶었던 모양이다. 참고로 다크서클에는 연어가 즉빵이라는 것.

가끔은 이렇게 생활에서 음식 한 가지로도 여유를 만들 수 있는 것 같아서 좋다.